آیا چای برای دندان خوب نیست؟(بررسی میزان فلوراید ۷ نوع چای)

فهرست مطالب

اگر برایتان سؤال است که آیا چای فلوراید دارد؟

پاسخ کوتاه: بله. گیاه چای به‌راحتی فلوراید را از خاک جذب می‌کند و به همین علت نوشیدنی چای دارای میزان فلوراید قابل‌توجهی است. طبق تحقیقات مختلف میزان فلوراید موجود در هر لیتر چای بین ۰.۷ الی ۳ میلی‌گرم برآورد شده است. در ادامه مطلب راجع به مفهوم فلوراید و اثرات مثبت و منفی آن در چای، بررسی نمونه آماری میزان فلوراید موجود در چای ایرانی و غیره با شما صحبت خواهیم کرد.

بررسی آمار فلوراید در انواع چای ایرانی

بر اساس تحقیقات چند دانشجوی پزشکی در ایران درباره‌ی میزان فلوراید موجود در چای که مقاله‌ی آن‌ها در سایت https://www.ijmedrev.com/article_81503.html منتشرشده است، میزان فلوراید موجود در هر نوع از چای ایرانی متفاوت است و در بین آمار مشخص‌شده است که چای زرین کمترین مقدار فلوراید را دارد و بیشترین مقدار فلوراید در چای احمد مشاهده‌شده است. طبق تحقیقات و داده‌های این تیم از پزشکی مشخص‌شده است که میزان فلوراید در هر نوع چای که در دسترس ما قرار می‌گیرد متفاوت است و آن‌ها این بررسی را در قالب جدول زیر جمع‌آوری کرده‌اند.
برند چای فلوراید mg/L
چای گلستان
۱.۲۷
چای لیپتون
۱.۳۷
چای محمود
۱.۲۷
چای دو غزال
۰.۷۷
چای احمد
۳.۲۷
چای زرین
0.7

آنچه در مورد جدول بالا باید بدانید این است که غلظت فلوراید بر اساس (mg/L) در انواع چای ایرانی بررسی‌شده است

از این طریق می‌تونید چایی زرین بهاره خالص رو خریداری کنید
👇👇👇
تاثیر سلامت چای بر دندان | آیا چای فلوراید دارد؟

همچنین بر اساس تحقیقی که توسط محققین دانشگاه اردبیل ایران انجام‌شده است و در مجله دانشگاه علوم پزشکی این شهر منتشرشده، این تیم اظهار دارند: میزان فلوراید آزادشده از چای سیاه و سبز بسته به زمان دم کردن، می‌تواند به میزان قابل‌توجهی متفاوت باشد.
آزمایش این تیم تحقیقاتی به این صورت بود که شش بسته از چای سیاه و سبز را از شرکت‌های مختلف را برای بررسی خود انتخاب کردند و با استفاده از روش الکترود انتخابی یون، سطوح فلوراید را در دم‌کرده چای برای مدت‌زمان‌های مختلف، از ۳ تا ۱۲۰ دقیقه، بررسی کردند. این نتایج با استفاده از روش‌های آماری مورد تجزیه‌وتحلیل قرار گرفت و بینش‌های جالبی را آشکار کرد.

فلوئورسیس

فلوراید چیست؟

به‌طورکلی فلوراید یک ماده طبیعی است که در خاک، آب و گیاهان یافت می‌شود که در مقادیر کم به‌سلامت دندان‌ها کمک می‌کند و در برخی مناطق برای مبارزه با پوسیدگی دندان‌ها، مقدار کمی فلوراید به آب اضافه می‌کنند. فلوراید در خمیردندان و دهان‌شویه استفاده می‌شود و همچنین تقریباً در تمام غذاها و نوشیدنی‌ها ازجمله آب وجود دارد. لازم به ذکر است که انجمن‌های پزشکی حداکثر مصرف روزانه 3 تا 5 میلی‌گرم فلوراید را برای بزرگ‌سالان و حدود 1 میلی‌گرم برای کودکان توصیه می‌کنند.

فلوراید چای ایرانی

 همان‌طور که می‌دانید چای ایرانی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌ها در فرهنگ ما ایرانیان محسوب می‌شود و دارای خصوصیات متعددی است که به‌سلامتی ما می‌افزاید، هم‌چنین ممکن است چای در برخی موارد موجب بروز مشکلاتی برای ما شود.

یکی از مواد معدنی مهم که در چای ایرانی یافت می‌شود، فلوراید است که این ماده یک عنصر معدنی است که برای سلامت دندان‌ها بسیار حائز اهمیت است. فلوراید موجود در چای ایرانی دارای اثرات مثبت و هم‌چنین اثرات منفی است که در ادامه راجع به هرکدام برای شما توضیحاتی را آورده‌ایم.

اثرات مثبت فلوراید در چای ایرانی

  1. تقویت دندان‌ها: فلوراید باعث تقویت ساختار دندان‌ها می‌شود و می‌تواند در پیشگیری از پوسیدگی دندان‌های ما نقش مهمی ایفا کند. مصرف مداوم چای که فلوراید در آن وجود دارد، می‌تواند به بهبود سلامت دهان و دندان‌ها کمک کند.
  2. کنترل بر بوی بد دهان: فلوراید هم‌چنین می‌تواند در کنترل بوی بددهان کمک کند، خواص ضد باکتریایی فلوراید می‌تواند باعث کاهش بوی بد و ناپسند دهان شود.

اثرات منفی فلوراید در چای ایرانی

  1. ایجاد مشکلات جدی: مصرف زیاد فلوراید ممکن است باعث بروز و ایجاد مشکلات جدی در سلامت سیستم ایمنی بدنی ما شود برای مثال افرادی که مقدار زیادی فلوراید مصرف می‌کنند ممکن است با اثرات جانبی نظیر سفید شدن و آسیب به دندان‌ها مواجه شوند.
  2. اختلال در سیستم گوارش: مصرف بیش‌ازحد فلوراید ممکن است باعث اختلال در سیستم گوارش ما شود به این صورت که اگر شما حساس به مصرف فلوراید هستید به عوارضی مانند مشکلات معده و روده دچار می‌شوید.

فلوراید موجود در چای و تأثیر آن بر سلامتی

چای برای ما واقعاً یک نوشیدنی فوق‌العاده در مراسم‌های گوناگون و بعد از یک روز کاری خسته‌کننده است که با آن احساس آرامش را به بدن و روح خود برگردانیم. علاوه بر این برگ درخشان چای مملو از خواص مفید است اما باید این نکته را در نظر بگیریم که همه چای‌ها یکسان تولید نمی‌شوند.

طبق گفته‌های یک گروه تحقیقاتی در بریتانیا و بر اساس تحقیقات این گروه مشخص شد که هر فرد سالم به‌طور میانگین روزی بین ۳ تا ۵ فنجان چای در روز می‌نوشد و این آمار به‌دست‌آمده در یک رژیم غذایی متعادل کاملاً نرمال است و مطالعات این تیم نشان می‌دهد افرادی که چای می‌نوشند قلب، مغز، متابولیسم و سیستم ایمنی سالم‌تری  دارند. یکی از لذت‌های چای این است که نه‌تنها خوشمزه است، بلکه سالم است و همین باعث شده که چای یک نوشیدنی منحصربه‌فرد و لذت‌بخش برای عموم مردم باشد. با تمام صحبت‌هایی که شد باید این نکته را مدنظر داشته باشیم که چای‌های باکیفیت پایین حاوی سطوح بالاتری از فلوراید هستند و همان‌طور که قبل‌تر گفتیم این سطح بالای فلوراید در گیاه چای ممکن است باعث به وجود آمدن مشکلاتی برای ما شود. به یاد داشته باشید، یک رویکرد آگاهانه برای مصرف چای به ما امکان می‌دهد طعم‌ها را بچشیم و درعین‌حال از سلامت خود در درازمدت محافظت کنیم.

خطرات جدی استفاده بی‌رویه فلوراید برای سلامتی انسان؟

مقادیر بیش‌ازحد فلوراید می‌تواند منجر به بیماری‌های استخوانی خطرناک مانند پوکی استخوان، استئوپنی و فلوروز اسکلتی شود. این‌ها می‌توانند منجر به ناکارآمدی استخوان‌ها و مفاصل شوند که می‌تواند دردناک و بی‌حرکت باشد، فلوراید همچنین می‌تواند به غده پاراتیروئید آسیب برساند که می‌تواند منجر به کاهش کلسیم در استخوان‌ها و افزایش کلسیم در خون شود. فلوراید یک نوروتوکسین است، مقادیر بیش‌ازحد آن در چای می‌تواند باعث مشکلات عصبی شود، حتی مانع رشد عصبی در کودکان هم می‌شود. خطرات دیگر عبارت‌اند از افزایش خطر ابتلا به دیابت، فلوئوروزیس دندان، آسیب کلیه و سرطان.

آیا چای سبز فلوراید دارد؟

چای سبز یکی از انواع چای ایرانی است که به دلیل خواص سلامتی و آنتی‌اکسیدانی آن موردتوجه بسیاری از ما قرارگرفته است. سؤالی که ممکن است برای شما پیش‌آمده باشد این است که آیا چای سبز فلوراید دارد؟ در جواب این سؤال باید بگوییم بله. یکی از مواد معدنی مهم که در چای سبز یافت می‌شود، ماده فلوراید است که همان‌طور قبل‌تر اشاره شد فلوراید نقش مهمی در حفظ سلامت دندان‌ها دارد و حضور آن در چای سبز می‌تواند تأثیرات مثبتی بر روی سلامت دهان داشته باشد. مقدار فلوراید در چای سبز متغیر و به عوامل مختلفی مانند نوع چای، شرایط کشت چای، منطقه تولید و میزان آلودگی خاک بستگی دارد. به‌طورکلی، برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که چای سبز دارای مقدار معقولی فلوراید است.

هرچند که چای سبز مزایا و خواصی دارد و ما می‌توانیم آن را در بین نوشیدنی‌های محبوب روزانه خود قرار بدهیم اما مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند مشکلاتی را برای ما به وجود بیاورد.

جالب است بدانید چای زرین بهاره که کمترین مقدار فلوراید را دارا است در بین دسته‌بندی انواع چای در سایت ما وجود دارد و شما می‌توانید با اطمینان کامل این چای را از ما خرید کنید.

ما در گیلجان، برای مشتریان خود احترام ویژه‌ای قائل هستیم، به این صورت که ما بر روی بسته تک‌تک چای‌های خود زمان ایده آل دم آوردن را می‌نویسیم تا شما هیچ‌گونه نگرانی برای مصرف آن‌ها نداشته باشید و امیدواریم با خواندن این مقاله در مورد میزان فلوراید موجود در چای پاسخ درستی را داده باشیم، شما می‌توانید با مراجعه به دسته‌بندی انواع چای سیاه در سایت ما یک خرید مطمئن باقیمت مناسب داشته باشید.

مطالعه:

تیم تحقیقاتی دانشگاه اردیبل ، شش بسته از چای سیاه و سبز را از شرکت های مختلف را برای بررسی خود انتخاب کردند.

آنها با استفاده از روش الکترود انتخابی یون، سطوح فلوراید را در دم کرده چای برای مدت زمان های مختلف، از 3 تا 120 دقیقه، بررسی کردند.

نتایج با استفاده از روش های آماری مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و بینش های جالبی را آشکار کرد.

یافته ها:

این مطالعه نشان داد که آزاد شدن فلوراید از چای سیاه و سبز با افزایش زمان دم کردن افزایش می یابد. این نشان می‌دهد که هرچه چای طولانی‌تر خیسانده شود، محتوای فلوراید در دمنوش حاصل بیشتر می‌شود. با این حال، شایان ذکر است که غلظت فلوراید در بین مارک های مختلف چای آزمایش شده متفاوت است.

پیامدها:

فلوراید، زمانی که بیش از حد مصرف شود، با چندین پیامد منفی برای سلامتی همراه است. مصرف مزمن فلوراید می تواند منجر به فلوئوروزیس دندانی شود، وضعیتی که با تغییر رنگ و سوراخ شدن مینای دندان مشخص می شود. علاوه بر این، قرار گرفتن در معرض بیش از حد فلوراید با فلوئوروزیس اسکلتی مرتبط است، وضعیتی که استخوان ها و مفاصل را تحت تاثیر قرار می دهد.

تنوع در محتوای فلوراید در بین برندهای مختلف چای بر اهمیت شفافیت تولیدکنندگان چای تاکید دارد. شرکت‌ها باید اطلاعات دقیقی در مورد محل کشت و ویژگی‌های گیاه ارائه دهند تا مصرف‌کنندگان بتوانند انتخاب‌های آگاهانه‌ای در مورد چای مصرفی خود داشته باشند.

این مطالعه همچنین اهمیت زمان دم کردن را برجسته می کند. محتوای فلوراید موجود در چای تنها پس از سه دقیقه خیساندن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و با گذشت زمان همچنان افزایش می یابد. بنابراین، افرادی که از زمان دم کردن طولانی‌تر لذت می‌برند، باید در مورد مصرف فلوراید خود محتاط باشند.

20230811 114931 copy

نتیجه:

به عنوان علاقه مندان به چای، بسیار مهم است که از پیامدهای بالقوه سلامتی مرتبط با نوشیدنی مورد علاقه خود مطلع باشیم. یافته های این مطالعه نشان می دهد که محتوای فلوراید موجود در چای بسته به زمان دم کردن و برند چای می تواند متفاوت باشد. برای اطمینان از مصرف مسئولانه چای، افراد باید زمان دم کردن را کاهش دهند و برندهایی را که اطلاعات جامعی در مورد محصولاتشان ارائه می دهند، بررسی کنند.

منابع این مقاله:
وبسایت رسمی مجله عملی پزشکی بالینی ابن سینا – همدان

اندازه گیری غلظت یون فلوراید در انواع برند تجاری چای های سیاه و دم کرده آن ها – فصلنامه علوم و تکنولوژی محیط زیست 

دانلود pdf مقاله : 62913980308 (2)

پیمایش به بالا
Telegram